Ankara’daki Her Yönüyle Trabzon Etkinlikleri’nde ziyaretçilere fındıklı ekmek ikram ediliyor. Bu yıl 5’incisi düzenlenen “Her Yönüyle Trabzon Etkinlikleri” ne katılanların en çok ilgi gösterip, tatmadan geçemedikleri arasında Fındıklı Ekmek yer alıyor.
 

Trabzon Ticaret Borsası (TTB) tarafından 3 yıl önce uygulanmaya başlanan Fındıklı Ekmek Projesi kapsamında, Ankara Atatürk Kültür Merkezi’ndeki etkinliklerde geçtiğimiz yıl dağıtılmaya başlanan fındıklı ekmek uygulaması bu yıl da sürdürüldü.

Giresun’un Çavuşlu beldesindeki Deniz Fırını’nda üretilen etmekler günlük olarak Ankara’ya gönderilerek, buradaki etkinliklere katılanlara tadımlık olarak dağıtılıyor.

TTB ile Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası’nın ortaklaşa dizayn ettikleri standın önünden geçenlerin hemen hemen tümü fındıklı ekmekten tadınca, “Nerede satılıyor? Almak istiyoruz” şeklinde talep de bulunuyorlar.

TTB Yönetim Kurulu Başkanı Şükrü Güngör Köleoğlu, 3 yıldır uyguladıkları, TOBB’nin de destek verdiği proje ile ekmekte fındık kullanılabileceğini özellikle fırıncılara hatırlattıklarını belirterek, “Bunun için 2-5 mm aralığında imal ettirdiğimiz fındık unlarını ücretsiz olarak da verdik. Düşündüğümüz ölçüde yol alamadı isek de, fındığın ekmekle birlikte olabileceğini hemen hemen herkese duyurduk, kabul ettirdik. Bundan sonrası ekmek fabrikaları ve fırıncılara kalmıştır. Bu kadar talep olan bir ekmeği sanırım artık üretmeye başlarlar” diye konuştu.