Trabzon Ticaret Borsası’nın desteklediği proje olumlu sonuçlar veriyor.Çorum Meram Unlu Mamuller, raf ömrü uzun fındıklı ekmek üretti.Trabzon Ticaret Borsası (TTB) tarafından fındık tüketimini arttırmak amacıyla geçen yıl başlatılan Fındıklı Ekmek Projesi’nde yurt çapında olumlu sonuçlar alınmaya başlandı. ..
Borsa tarafından 2-5 mm aralığında özel olarak ürettirilen fındık unlarının fırınlar ve ekmek fabrikalarına bedelsiz olarak verilerek desteklenen proje kapsamında Ankara, Bursa, Denizli, Kocaeli, İzmir, Giresun, Ordu ve Erzurum gibi illerde çeşitli firmalar tarafından deneme üretimi yapılan fındıklı ekmeği Çorum’da imal eden Meram Unlu Mamulleri, gelen taleplerin artması üzerine raf ömrü uzun fındıklı ekmek de üretmeye başladı.
Özel olarak hazırlanmış ve üzerinde fındığın insan sağlığına yararlarının da anlatıldığı poşetlere konularak satışa sunulan ekmekler Çorum ve ilçelerinde satılmaya başlandı.
TTB Yönetim Kurulu Başkanı Şükrü Güngör Köleoğlu, TOBB’den sağladıkları destekle projeyi sürdürmeye devam ettiklerini belirterek, “Desteğimizle fındıklı ekmek üretmeye başlayan bir çok firma, artık kendi imkanları ile fındık unu temin ederek projeyi sürdürüyorlar. Çorum’da kalıcı hale gelen üretimin benzeri Denizli’de de yakında hayata geçirilecek. Özellikle başta Ankara ve İstanbul gibi büyük kentler olmak üzere ülkemizin her yanındaki ekmek fabrika ve fırıncılarını fındıklı ekmek üretmeye davet ediyoruz. Böylelikle hem kazanacaklar, hem de fındıklı ekmekle insan sağlığına hizmet edecekler..”
TTB “İşin Temel’i fındık olsun, ekmeğin içinde Dursun” sloganıyla donattıkları afişler ve fındık unu ile vererek sürdürdüğü kampanyaya fındıkla iştigal eden kuruluşları da destek olmaya çağırıyor.
