FINDIKLI EKMEK, HER YÖNÜYLE TRABZON ETKİNLİKLERİ’NDE 3’ÜNCÜ KEZ İKRAM EDİLDİ

FINDIKLI EKMEK, HER YÖNÜYLE TRABZON ETKİNLİKLERİ’NDE 3’ÜNCÜ KEZ İKRAM EDİLDİ

Trabzon Ticaret Borsası’nın (TTB) 2009 yılında uygulama koyduğu “Fındıklı Ekmek Projesi” kapsamında 23-26 Şubat tarihleri arasında Ankara’da 6’ıncısı gerçekleştirilen “Her Yönüyle Trabzon Etkinlikleri”nde dağıtılan fındıklı ekmeğe katılımcılar adeta hücum etti.

TTB ile Ticaret ve Sanayi Odası’nın açtıkları ortak stantta dağıtılan ekmeklere etkinliklere katılanlar büyük bir ilgi gösterirken, en çok üzüldükleri ise satılmadığı için ekmekten istedikleri kadar alamamaları oldu.

Giresun Çavuşlu Beldesi’ndeki Deniz Fırını’nda üretilip, kargo ile Ankara’ya gönderilen fındıklı ekmekler dilimlenmiş ve tadımlık olarak katılımcılara ikram edildi.

Trabzon ekmeği tarzında ve taş fırınlarda, yüzde 13 oranında 2-5 mm aralığında özel olarak üretilmiş fındık unları katılarak üretilen fındıklı ekmek yüksek besin değerine sahip bulunuyor.

Her Yönüyle Trabzon Etkinlikleri’nde stantları gezen Trabzon Milletvekili Safiye Seymenoğlu’da, herkesin fındıklı ekmekten söz ettiğini, ancak seri olarak üretilip satılmamasını büyük bir eksiklik olarak gördüğünü söyledi.

TTB Yönetim Kurulu Başkanı Şükrü Güngör Köleoğlu, 2009’dan beri sürdürülen proje kapsamında TOBB’nin de desteği ile 3 tona yakın fındık ununu ücretsiz olarak dağıttıklarını hatırlatarak, “Türk halkının temel ve en çok tükettiği gıda maddesi olan ekmeğe fındığı sokabilmek için tanıtım amaçlı çalışmalarımız etkili olmuştur. Artık herkes fındıklı ekmekten söz ediyor. Türkiye’nin çeşitli illerinde de üretiliyor. Ankara’daki etkinliklerin tanıtıma büyük katkısı oluyor. Etkinlikler yapıldığı sürece fındıklı ekmekle katılmaya devam edeceğiz” dedi.